sábado, 10 de setembro de 2011

Receita 22

Pizza rápida



Ingredientes

1 Kg de farinha de trigo

2 colheres de banha

1 ovo inteiro

2 tabletes de fermento biológico1 xícara de óleo

1 pitade sal

1 pitada de açúcar

5 xicaras de água

* molho e recheio ao seu gosto


Modo de Preparo

1.Coloque a farinha em uma bacia e acrescente o fermento, o sal, açúcar, ovo e o óleo

2.Coloque a água em uma panela e quando estiver morna misture a banha até desmanchar

3.Em seguida acrescente aos poucos na massa até obter ate o ponto de sovar

4.Sove bem, abra com o rolo, uma massa bem fina, como a de pizzaria mesmo e coloque em formas untadas com óleo e farinha

5.Cubra com o molho e com o recheio ao seu gosto

6. Leve por 40 minutos para assar em formo brando


arrazo de pizza!

Nenhum comentário: